一、资料:
1、低筋全麦粉 2杯 (量后过筛)
2、冬小麦胚芽 1杯
3、桂格快煮燕麦片 1杯
4、红糖水 1杯 (一旦人不 要吃,能能加1/2杯也不,而且不放,此食谱不带膨涨剂,糖有些许膨涨帮助)
5、纯牛乳 1杯 (3/4杯~1杯)
6、奶油芝士 1/4杯(稍微室内温度变软)
7、玉米果酱(有碎玉米果小粒的) 1/3杯(1/3杯闻出来有玉米果味,但吃出来倘若没有,倘若要吃出来有玉米果入口的感觉,能够加1杯)
8、蛋1颗 (搅散)
二、制作过程:
烤箱加热165℃
1、干燥度料都混合物透亮。奶油芝士和黄豆酱能加在干料里剁碎,与秘制调料料切揉成米粒状。
2、湿区料融合饱满
3、拿二只大烤盘,烤盘内抹上薄薄白葡萄酒,将混料灌进,抹平 (越薄越脆). 160℃烤25~半小时的时间。
4、烤好后将烤盘待凉两三半个小时,倒出,放凉切片。
贴士:
1、先烤一把用茶匙舀的方式英文(不容易扩张),约11片,任何的料导入大烤盘;切众多的的是人吃的,小片的是给小狗吃的。
2、这是属于硬脆型的饼干,如果要烤硬一点,烤的时间须久一点,或用薄一点,或烤好,切片之后再用低温(130℃~140℃)闷几分钟。
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